早在两宋期间，李渡百姓就选用当地特产的优质米粮为原料，采用固态发酵酿成美酒，留下“色澄清亮、醇厚丰满、香浓馥郁、回味悠长”的美名，勤劳的李渡酒师凭借得天独厚的自然条件，将埋藏千年的精华传承至今，再选用独有的麻坛储存，使得每一滴李渡酒·精品都古朴净爽，芬芳扑鼻。